美食养颜秘诀~红豆圆肉补血汤

如果哪位姐妹现在有血虚的症状,推荐你喝这个汤. 如果你刚好过了每个月的那几天,也推荐你喝这个汤.


主料: 红小豆半碗,去芯莲子10个,百合适量,圆肉6个.

做法:

1. 红小豆泡水一天一夜,百合过水洗干净.
2. 砂锅放八分满水,大火烧开后,放入所有材料,大火烧20分钟后转小火1个半小时即可.
3. 出锅前放一饭勺红糖,搅匀即可.

BTW: 红豆很面,莲子也熟了,如果你想更面,那就再多煮半个小时. 祝姐妹们都气色OK,身体健康!

资料:

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥的作用。产妇、乳母多吃红小豆，还有催乳的功效。

龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。